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海南鸡饭配的那种酸酸辣辣的辣椒酱叫什么?
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Jul 22nd, 2005, 01:21
#
1
新起点2004
Senior Member
注册日期: Oct 2004
帖子: 1,246
海南鸡饭配的那种酸酸辣辣的辣椒酱叫什么?
温哥华哪里有卖?
新起点2004
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Jul 22nd, 2005, 10:42
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#
2
鬼马刀
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 487
声望: 286
没吃过那种饭。但每次去海南都要背两瓶辣椒酱回来,忘了具体的名字了,好象叫什么灯笼辣椒酱之类的。
鬼马刀
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Jul 22nd, 2005, 11:45
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#
3
sane0898
大罗0898
注册日期: Jul 2004
帖子: 1,896
声望: 349020
应该是 越南辣椒酱, 华人超市都有
sane0898
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Jul 22nd, 2005, 12:18
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#
4
可爱多雪糕
Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 69
声望: 0
叫" 黄灯笼"
可爱多雪糕
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Jul 22nd, 2005, 13:33
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#
5
鬼马刀
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 487
声望: 286
红灯笼也有的
鬼马刀
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Jul 23rd, 2005, 00:09
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#
6
新起点2004
Senior Member
注册日期: Oct 2004
帖子: 1,246
声望: 356645
引用:
作者:
可爱多雪糕
叫" 黄灯笼"
是牌子吗?
新起点2004
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Jul 23rd, 2005, 00:37
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#
7
millermin
越穷越光荣
注册日期: Jul 2004
住址: ON
帖子: 2,717
积分:34
精华:13
声望: 634569
请问海南鸡饭怎么弄,谢谢
millermin
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Jul 23rd, 2005, 12:13
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#
8
红双囍接送
注册日期: Sep 2004
帖子: 1,893
声望: 4222002
海南鸡饭是不多见的几种能把鸡做的那么难吃的菜,重点不推荐
红双囍接送
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Jul 23rd, 2005, 13:30
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#
9
可爱多雪糕
Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 69
声望: 0
对啊.我出国前又去了一次海南,带了一瓶过来,上面写的就是"黄灯笼",里面的辣酱也是黄色的,好辣.
引用:
作者:
新起点2004
是牌子吗?
可爱多雪糕
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Jul 25th, 2005, 12:42
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#
10
鬼马刀
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 487
声望: 286
灯笼椒是辣椒的一个品种,红色的叫红灯笼,黄色的叫黄灯笼。
鬼马刀
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Aug 5th, 2005, 15:01
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#
11
sane0898
大罗0898
注册日期: Jul 2004
帖子: 1,896
声望: 349020
正宗的海南鸡饭的做法是这样的,
用鸡油和蒜头把米炒过一下,然后用鸡汤把跟米一起煮熟。现在外面卖的带着鸡块的米饭
全都变形了
sane0898
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Aug 5th, 2005, 17:36
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#
12
plumber
有钱没处花
注册日期: Mar 2005
帖子: 2,773
声望: 238
这个饭名字不好。
有事您说话,没事偷着乐!
http://img25.imageshack.us/img25/8382/ipodguy4qk.gif
plumber
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Aug 14th, 2005, 15:53
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#
13
幺妖
Junior Member
注册日期: Aug 2005
帖子: 11
声望: 10
对!就是叫黄灯笼(不是牌子,是品名),就叫黄灯笼辣椒酱,是黄色的,剧辣,剧香,和常见的四川红灯笼辣椒酱味道不同,更不是越南辣椒酱,味道差别太大了,说一样的人一定是没吃过。多伦多的超市有卖,可惜过期了,可能是没什么人买,可我每次都特意去那个超市,看他有没有上新货。温哥华应该也有。
幺妖
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