costco有一种好用的纸

[闹闹..]

做菜时，放在炒勺里，不冒烟，不粘锅。

[闹闹..]

作者: ChinaSmileJoe

什么名？

名字不知道，周末在朋友家用的，我还没去costco买，我觉得太神奇了，竟然煎鱼不粘锅，不冒烟。

为了保持我家厨房干净，我几乎都不吵，不煎。这回有救了。

样子很像蜡纸，白色，包装盒像锡纸和保鲜膜的包装。costco周末免费品尝食物（香肠，肉类...）的地方，就用这种纸。

[闹闹..]

作者: jasmine1101

没明白，纸放在炒勺里？怎么放？粘上气？
那要掉下来，不就和菜一锅炒了？

炒勺放炉灶里，在放入食物前，把纸铺好，铺在炒勺里，然后倒油，煎鱼，煎香肠。

等我周末买回来，把名字post上来。

[闹闹..]

作者: jasmine1101

是不是94Parchment paper ？
这纸耐高温的，烤蛋糕和饼干之类常用的，还用于吸油。
但是你怎么用来炒菜呢？怎么放炒勺里？

我看炒菜用途不大，除非油性大的，煎蛋，煎肉，鱼什么的，这类比较适合。

[闹闹..]

作者: jasmine1101

爱要，怪不得没明白，素铺在炒锅里吧，炒勺那是你拿在手里翻来翻去的那个大勺子压。

对对，应该叫平底锅对吧

[闹闹..]

作者: sage

是Parchment Paper吗？烤面包用的。哪儿都有。我家用这个包三明治。

孤陋寡闻的我把它买回来了，就这个。