波士顿乳酪蛋糕

jasmine1101 · May 26th, 2011, 16:08

差不多94日式轻乳酪蛋糕+葡萄干+海绵蛋糕底

黑鸭子 · May 26th, 2011, 16:15

吃那么多甜品，不怕胖啊？另：忘了告诉你了，我买了那个电饭煲，很好用的。

_虫二 · May 26th, 2011, 16:20

看着真诱人。我不爱吃甜点都心动了。

磨力家家是在挑战自己吧？一边做各种糕点，一边减肥。

sophie走天下 · May 26th, 2011, 16:23

好诱人，我要后面那一大盘子！

jasmine1101 · May 26th, 2011, 16:25

回ls两位妹子，所以我都做6寸的，这样我吧。。。。。。也就吃那么一口，还要尽量在下午2点以前吃，到目前为止好像还没影响到减肥大业。

beauty_cat · May 26th, 2011, 16:27

引用:

作者: jasmine1101

回ls两位妹子，所以我都做6寸的，这样我吧。。。。。。也就吃那么一口，还要尽量在下午2点以前吃，到目前为止好像还没影响到减肥大业。

你可以用coconut flour 跟stevia代替面粉和糖，吃多少都不会胖～～

jasmine1101 · May 26th, 2011, 16:27

引用:

作者: 黑鸭子

吃那么多甜品，不怕胖啊？另：忘了告诉你了，我买了那个电饭煲，很好用的。

好用就好。

jasmine1101 · May 26th, 2011, 16:29

引用:

作者: beauty_cat

你可以用coconut flour 跟stevia代替面粉和糖，吃多少都不会胖～～

谢谢哈。
不过其实我对甜食兴趣不大，基本上也就一口的量，而且2点以前吃也不难做到。
这个蛋糕用到面粉的量本来就非常少，50克都不到，再分到每个人，大概一勺子面粉都匀不到，我那么一口，估计也就点儿面粉屑。

阿土仔 · May 26th, 2011, 17:42

家家很给力，做家家的女儿也很幸福，当然，家家的掌柜更幸福

阿土仔 · May 26th, 2011, 17:45

引用:

作者: jasmine1101

谢谢哈。
不过其实我对甜食兴趣不大，基本上也就一口的量，而且2点以前吃也不难做到。
这个蛋糕用到面粉的量本来就非常少，50克都不到，再分到每个人，大概一勺子面粉都匀不到，我那么一口，估计也就点儿面粉屑。

我觉得糕点确实面粉少，可架不住糖、奶酪和奶油多啊，反正我是特佩服你，做那么多好吃的竟然还减肥，我肯定是做不到的

jasmine1101 · May 26th, 2011, 17:50

引用:

作者: 阿土仔

我觉得糕点确实面粉少，可架不住糖、奶酪和奶油多啊，反正我是特佩服你，做那么多好吃的竟然还减肥，我肯定是做不到的

其实也还可以，糖我一般都是减半，cheese用low fat的，奶油用植物油代替。
反正我觉得只要2点以前吃，晚上吃蔬菜沙拉，然后去gym2个小时，就还是在减。

阿土仔 · May 26th, 2011, 17:54

引用:

作者: jasmine1101

其实也还可以，糖我一般都是减半，cheese用low fat的，奶油用植物油代替。
反正我觉得只要2点以前吃，晚上吃蔬菜沙拉，然后去gym2个小时，就还是在减。

晚上只吃沙拉啊？！额滴神，我一餐不吃肉就觉得脚发软了，你还能锻炼俩小时，更佩服了

jasmine1101 · May 26th, 2011, 19:17

引用:

作者: 阿土仔

晚上只吃沙拉啊？！额滴神，我一餐不吃肉就觉得脚发软了，你还能锻炼俩小时，更佩服了

吃肉，沙拉里放肉的，鸡肉，火鸡肉或者鱼，当然主要是以蔬菜为主，晚上锻炼的话，我会吃得饱一点的。

beauty_cat · May 26th, 2011, 21:32

引用:

作者: jasmine1101

其实也还可以，糖我一般都是减半，cheese用low fat的，奶油用植物油代替。
反正我觉得只要2点以前吃，晚上吃蔬菜沙拉，然后去gym2个小时，就还是在减。

植物油可是very very bad，黄油其实不错的呢。肥不肥并不是吃进去油肥了就肥，而是代谢的问题。植物油对代谢可不好哦～～

sunday · May 26th, 2011, 22:30

引用:

作者: jasmine1101

差不多94日式轻乳酪蛋糕+葡萄干+海绵蛋糕底

这个蛋糕做得非常好，看着就想吃。淡雅素气。

照相的水平也不差。

090826 · May 26th, 2011, 22:38

家家，我投降啦！！

下午我也买了cheese cake，吃了大大的一块，心满意足的。

阿土仔 · May 27th, 2011, 11:39

引用:

作者: beauty_cat

植物油可是very very bad，黄油其实不错的呢。肥不肥并不是吃进去油肥了就肥，而是代谢的问题。植物油对代谢可不好哦～～

家家，我也听说牛油比植物油好哦

jasmine1101 · May 27th, 2011, 12:54

引用:

作者: 阿土仔

家家，我也听说牛油比植物油好哦

那你如果要做就放黄油压。
其实margarine没什么的，而且现在很多都是橄榄油提取的，还有omega3啥的，没有trans fat。
说不好的植物油是指那种shortening。
同样都可以说是植物油，其实还是有很多区别的。

-GoGoGo- · May 27th, 2011, 13:05

引用:

作者: jasmine1101

那你如果要做就放黄油压。
其实Margarine没什么的，而且现在很多都是橄榄油提取的，还有omega3啥的，没有trans fat。
说不好的植物油是指那种shortening。
同样说是植物油，其实还是有很多区别的。

以前纷纷传说黄油不好, 现在又到处都在说Margarine比Real Butt要坏, 要坏很多

jasmine1101 · May 27th, 2011, 13:08

引用:

作者: -GoGoGo-

以前纷纷传说黄油不好, 现在又到处都在说Margarine比Real Butt要坏, 要坏很多

所以我认为无所谓，就像organic一样，有的说好，有的说不好，而且所谓的organic也有很多区别，一半一半吧，反正别老盯着一样吃就行了。
反正你也不会拿黄油当饭吃。

May 26th, 2011, 16:08	#1
jasmine1101 good fairy 注册日期: Jul 2004 帖子: 18,610 积分:35 精华:13	波士顿乳酪蛋糕差不多94日式轻乳酪蛋糕+葡萄干+海绵蛋糕底上传的缩略图

May 26th, 2011, 17:42	只看该作者 #9
阿土仔 Senior Member 注册日期: Nov 2005 住址: Calgary 帖子: 22,842 积分:389 精华:101 声望: 97922670	家家很给力，做家家的女儿也很幸福，当然，家家的掌柜更幸福
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May 26th, 2011, 22:38	只看该作者 #16
090826 Senior Member 注册日期: Aug 2009 帖子: 5,698 积分:25 精华:6 声望: 2010666	家家，我投降啦！！下午我也买了cheese cake，吃了大大的一块，心满意足的。

May 26th, 2011, 16:15	只看该作者 #2
黑鸭子 Senior Member 注册日期: Nov 2009 帖子: 1,048 积分:4 精华:1 声望: 530700	吃那么多甜品，不怕胖啊？另：忘了告诉你了，我买了那个电饭煲，很好用的。

May 26th, 2011, 16:20	只看该作者 #3
_虫二 Senior Member 注册日期: Jun 2009 帖子: 7,265 积分:4 精华:1 声望: 25226633	看着真诱人。我不爱吃甜点都心动了。磨力家家是在挑战自己吧？一边做各种糕点，一边减肥。

May 26th, 2011, 16:23	只看该作者 #4
sophie走天下 Senior Member 注册日期: Dec 2006 帖子: 4,453 积分:26 精华:8 声望: 445081	好诱人，我要后面那一大盘子！

May 26th, 2011, 16:25	只看该作者 #5
jasmine1101 good fairy 注册日期: Jul 2004 帖子: 18,610 积分:35 精华:13 声望: 3007305	回ls两位妹子，所以我都做6寸的，这样我吧。。。。。。也就吃那么一口，还要尽量在下午2点以前吃，到目前为止好像还没影响到减肥大业。