店铺【调查】开辟便利店专栏

VN · Apr 5th, 2007, 12:40

请教各位，在华枫论坛设立一个“便利店专栏”，这个建议如何？专栏的主要目的：
1、介绍便利店的基本情况，为新手服务。
2、为众多的店主提供一个互相交换信息的平台。
3、为供应商提供方便。
4、便利店买卖。
5、一个讨论便利店生意的平台。
只要，也只有，与便利店有关的内容才可在这个专栏上发布。

bank · Apr 5th, 2007, 13:57

目前开便利店的大致可以分四种人：中东人，韩国人，中国人，印巴人。

韩国人应该是最早开始开便利店的。韩国人喜欢开小店　－　那种早七晚十一的店，面积一千到二千尺的。韩国人喜欢把房子买下，然后等做不动了可以靠吃房租生活，一旦店主经营不下去了他们可以重新接过来。在经营上主要是烟，巧克力，糖果，口香糖，租录像带。此外，花是韩国人店的一大特点。天气一暖和韩国人店外就摆满花卉。最近几年韩国人开始撤退。韩国人的经营理念是要进货便宜，卖价高，利润高。（也许你认为我在说费话。别急，往下看）

中东人现在是便利店的主力。中东人喜欢开大店　－２４小时的店，规模在3000 - 4000尺。中东人很会做生意。他们普遍英文比其他几个民族的要好，服务态度热情，跟顾客关系搞得好。中东人什么都经营。２４小时的店以超市的西人食品为主。另一个特点是他们很会经营Fresh deli and cold cut (sub)之类的。他们的经营理念是：你们来我这买东西吧，我这什么都有。在定价位上也很有common sense，不会很离谱。中东人认为：我的任务就是Sell，你们进货的给我进足货，别让什么东西miss了。I take care of my customers, you take care of my shelves。所以不管是谁来进货，Lumsden Brothers, NG, Falls Wholesale, Dworkins, etc，统统地welcome。在价格上，只要是合理就要。you take your chare, I take mine, just get business moving。这跟韩国人不便宜的货宁可不经营也不要是根本不同的经营理念。

中国人现在越来越多的进入这一行。但是毕竟出国的大部分是“知识分子”，不太懂做生意。有些经过几年磨砺逐渐入门了，越做越好，越做越大。有些则出于种种原因经营不好，甚至做砸了关门倒闭的。大部分中国人在逐步取代韩国人的地位，做小店。有少数很厉害，做２４小时店。Kitchener 有一家很大规模的Hasty Market是中国人在经营。

印巴人是后起之秀，越来越多地涌入便利店。印巴人英文普遍好点，在中东人之下，在中国人和韩国人之上。但是服务不好，不会待客。极其个别的做上居下铺的，店里的那个加哩味就别提了。价格也胡乱来。有的为了争生意可以定出自杀价。有的商品能定出天价。

中国人做便利店生意应该多象中东人学习。学习两个方面：１，货全，货足，定价合理；２，服务态度跟上。这点很难做啊。有个中东老板跟我说，You keep smiling to your customers all day long。他说他笑一天下来腮帮子都疼。

S-LED · Apr 5th, 2007, 17:24

引用:

作者: VN

请教各位，在华枫论坛设立一个“便利店专栏”，这个建议如何？专栏的主要目的：
1、介绍便利店的基本情况，...

既然阁下打明招牌来卖广告，就请你象bank一样写一些相关的东西。说得够专业，自然有人找你点。双赢，不好吗？

Apr 5th, 2007, 12:40	#1
VN inventory 注册日期: Jul 2004 帖子: 28 积分:2 精华:2	【调查】开辟便利店专栏请教各位，在华枫论坛设立一个“便利店专栏”，这个建议如何？专栏的主要目的： 1、介绍便利店的基本情况，为新手服务。 2、为众多的店主提供一个互相交换信息的平台。 3、为供应商提供方便。 4、便利店买卖。 5、一个讨论便利店生意的平台。只要，也只有，与便利店有关的内容才可在这个专栏上发布。
VN inventory 注册日期: Jul 2004 帖子: 28 积分:2 精华:2

Apr 5th, 2007, 13:57	只看该作者 #2
bank Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 2,438 积分:6 精华:1 声望: 12287368	目前开便利店的大致可以分四种人：中东人，韩国人，中国人，印巴人。韩国人应该是最早开始开便利店的。韩国人喜欢开小店　－　那种早七晚十一的店，面积一千到二千尺的。韩国人喜欢把房子买下，然后等做不动了可以靠吃房租生活，一旦店主经营不下去了他们可以重新接过来。在经营上主要是烟，巧克力，糖果，口香糖，租录像带。此外，花是韩国人店的一大特点。天气一暖和韩国人店外就摆满花卉。最近几年韩国人开始撤退。韩国人的经营理念是要进货便宜，卖价高，利润高。（也许你认为我在说费话。别急，往下看）中东人现在是便利店的主力。中东人喜欢开大店　－２４小时的店，规模在3000 - 4000尺。中东人很会做生意。他们普遍英文比其他几个民族的要好，服务态度热情，跟顾客关系搞得好。中东人什么都经营。２４小时的店以超市的西人食品为主。另一个特点是他们很会经营Fresh deli and cold cut (sub)之类的。他们的经营理念是：你们来我这买东西吧，我这什么都有。在定价位上也很有common sense，不会很离谱。中东人认为：我的任务就是Sell，你们进货的给我进足货，别让什么东西miss了。I take care of my customers, you take care of my shelves。所以不管是谁来进货，Lumsden Brothers, NG, Falls Wholesale, Dworkins, etc，统统地welcome。在价格上，只要是合理就要。you take your chare, I take mine, just get business moving。这跟韩国人不便宜的货宁可不经营也不要是根本不同的经营理念。中国人现在越来越多的进入这一行。但是毕竟出国的大部分是“知识分子”，不太懂做生意。有些经过几年磨砺逐渐入门了，越做越好，越做越大。有些则出于种种原因经营不好，甚至做砸了关门倒闭的。大部分中国人在逐步取代韩国人的地位，做小店。有少数很厉害，做２４小时店。Kitchener 有一家很大规模的Hasty Market是中国人在经营。印巴人是后起之秀，越来越多地涌入便利店。印巴人英文普遍好点，在中东人之下，在中国人和韩国人之上。但是服务不好，不会待客。极其个别的做上居下铺的，店里的那个加哩味就别提了。价格也胡乱来。有的为了争生意可以定出自杀价。有的商品能定出天价。中国人做便利店生意应该多象中东人学习。学习两个方面：１，货全，货足，定价合理；２，服务态度跟上。这点很难做啊。有个中东老板跟我说，You keep smiling to your customers all day long。他说他笑一天下来腮帮子都疼。