馋一下大家

[rabbitjessy]

今天给好朋友做的生日大餐

人生第一次烤crown roast 非常成功， stuffing yummy!! 强烈推荐大家 买一个做holiday meal.配餐有lobser mac cheese , 近二年餐厅最流行这个， 我在网上找了一个方子，做的非常成功，好朋友的意大利男友和另一个法国哥哥连续吃了三大碗。
色拉是grilled shrimp with Capri salad，也是非常受欢迎 我这个grill shrimp 用意大 利咸肉加basil 包在一起，用油煎的，非常香。

自夸一下，晚餐非常成功， 6个人喝掉了二大瓶2006 Italy vintage red wine，都不过瘾。都不让偶撤main course 上desert。 我忘记拍dessert片片。 吃得太欢了。 虽然今天我忙一天，但是看到大家吃的高兴，我就满足了。

[rabbitjessy]

作者: dlhy

How much did you spend on the materials purchase?

with dessert and wine, special tea, it cost more than 300. But if i take her to high end restrauant, it cost more but not necessary taste better

[rabbitjessy]

作者: dlhy

You are a very good lady chef. Next time, if you creatively blend some Chinese cultural elements into your dishes,they might be more surprised.

i am making lots of fusion food at home to my husband. This time i just want to make 100% western dishes.

My friends like eveything I make regardless of chinese or Western.

[rabbitjessy]

作者: dalplex

与当地饮食文化融入的成功。不容易。

会做吃的， 谈不上饮食文化融入。只要是好吃的，我能学的会，我就做

[rabbitjessy]

作者: Linapply

自以为做东西吃还行，一看楼主这阵势，这排场，这用心搭配出来的美妙……我只能说，自己做的只是一些中式快餐。

要象楼主学，希望哪一天能做顿差不多的，哪怕只做一次也好。

你谦虚了，我想你做的一定很好。

[rabbitjessy]

作者: sage

兔子这一桌太强了！且不说味道如何，光这个setting就震翻整个华枫了。

过奖了。这个是我家tradition holiday color，红的喜庆。

[rabbitjessy]

作者: sunday

我真的有点怀疑是不是在哪里抄的， 有可能图片不是抄的， 但饭菜有可能是。

抄别人的饭菜。哈哈，当然是抄。抄电视上和书上的，我还不会发名菜谱呢。就是看是么好看，就抄那个。
做这些真的不难。只要肯花钱买好的material,加上好看的餐具就好了。

[rabbitjessy]

作者: sage

兔子能不能贴个Lobster mac n cheese的方子？
龙虾做不好，除了姜葱就面拖，这个貌似是烤出来的，姑娘们肯定喜欢。

I got the recipe from foodnetwork . Com.

Search lobster Mac cheese

[rabbitjessy]

作者: Cargle

一个中国女人，因为讨到西人的欢心而兴奋不已。我感觉到一丝悲凉。

我是为自己有能力照着图片 能做出美味的佳肴高兴，你却能说出这样negative的话。 可想你的思维还是多么narrow，或者生活中不如意的事太多。 我为你出国多年还不能改善生活环竟悲哀。 最后我的bff是一个漂亮的东北姑娘，我是为她而做！

[rabbitjessy]

作者: Cargle

闭嘴。
什么时候老狗娶一洋妞，做一大桌西餐，到这里显摆，再来说话。

既然前面有那么多人说你那子可能背门夹了，我就不计较了。

[rabbitjessy]

作者: 已吻封笺

放心，楼主请我，也不会请你，是吧？兔妹

呵呵，要是请，就都请。不能厚此博皮

[rabbitjessy]

作者: 笑熬漿糊

整体的格调应该是墨西哥餐厅的意思，这样的饭又贵又难吃，俺老说句实在话。

Can you show me a Mexico restrauant decor? I really doubt you went any Mexico restaunant.
There is one in young and eglinton , I suggest you go there to check out the menu and decor.
Most Mexico restrauant menu are very cheap, no more than 25 per person,also the decor is very casual.

Please backup your comments with some sort of facts,not your personal bias.

[rabbitjessy]

作者: Cargle

明明长个中国胃，非要硬着头皮研究意大利餐，墨西哥餐，哎，真是应了一句古话：在人屋檐下，不得不低头。

你既然这么不喜欢西方，为十么还出国移民。我觉着在平时的工作中，我的头一定抬的比你高，你自顾的，估计要笑脸迎客，我是买手，一年有10million canadian$ plus的cash采够资金，给我陪笑脸的老外供应商天天见。另外老板有时也得陪笑脸，因为我能给他把她的bonus指标完成了。
你除了在网上可以神气，在生活里就没头可抬了把。

[rabbitjessy]

作者: Cargle

不是不喜欢西方。西方和中国一样，都有各自的特点。只是不喜欢有的人嫁个老外就满嘴的chinglish还动不动就整个西餐5地。

另外，客户和供应商的关系你要搞清楚。相比之下，供应商可是比客户更重要。客户我不喜欢的，大不了我不做他的生意。多大个事儿？供应商可不能得罪，人家不给你供货，你就得关门。
...

我采购的merchandise，就是供应商求着，每天还有中国的factory 给我email求我给单子。
每天要和我们公司做生意的人太多了，还有我做西餐是因为这里都是做中餐，而且西餐好做，presentation 也容意。
你不喜欢，情别看。但不要insult 人

[rabbitjessy]

作者: Cargle

小普卡。这不是偏见。
有些中国移民，三十几四十几过来的，思维方式生活习惯已经定型了，改不了了。没必要很生硬的往西方靠拢，并以此为荣，美其名曰融入主流。把自己搞的说中不是中，说洋不是洋的，四不像。

你还小，我不反对。

我27过来的。我从没有说过我融入主流。我最大的优点就是适应和学习能力强，在国内的时候老板写的评语就是这样，我非常自豪我可以做中国以外的菜。你大概活在古代，现在的人不论是在国内还是国外，都讲究个性，不是大众性。你那老一套肯衡量人的标准肯定吃不开。估计回上还，北京，街上的年轻人有一半要被你带从养媚外的帽子。

你还是好好过自己的日子