美食菜谱法国美食-鹅肝酱(Foie Gras)

Violet258 · Oct 16th, 2007, 11:17

引用:

作者: 贪吃贪睡的美熊

前阵子去法国度假,特地去品尝了著名的鹅肝酱,味道极其鲜美,是我认为迄今吃过的西餐里最好吃的东东.
这里简单介绍一下鹅肝酱.
法语里的"Foie Gras"译为"肥美的肝",主要是鹅或者鸭的肝制成的.但是中文翻译过来,基本都被翻译成了"鹅肝酱&qu...

这么残忍的折磨动物，看了都恶心。想想人做胃镜的时候把管子插入胃里，只一会儿就那么难受，这种方法搞出来的食物，坚决不能吃。

Violet258 · Oct 16th, 2007, 14:08

同学们，你们可真能吃呀...........

Violet258 · Oct 17th, 2007, 08:54

引用:

作者: moccafirst

借了也8敢压，就怕藕吃的那个不干净呢~~~

我是三文鱼都不敢吃,就怕有寄生虫.........

Violet258 · Oct 17th, 2007, 09:30

[QUOTE=老总;2021584]俺一下子吃了2种生蚝，一个生蛤，外加一个生污泥。。。

你家开餐馆的，早上就吃这个。。。。我的胃受不了了。。。。。。

Violet258 · Oct 19th, 2007, 09:00

引用:

作者: 老总

俺一下子吃了2种生蚝，一个生蛤，外加一个生污泥。。。

想起来了，这东西我在国内的餐馆吃过，不过是熟的，上面淋了蒜末油。。。不太喜欢吃，吃不动，为了不浪费，我只能整个的吞下去。。。。

Oct 16th, 2007, 14:08	#2
Violet258 Senior Member 注册日期: Apr 2007 帖子: 3,748 积分:16 精华:5 声望: 141877	同学们，你们可真能吃呀...........

Oct 17th, 2007, 09:30	#4
Violet258 Senior Member 注册日期: Apr 2007 帖子: 3,748 积分:16 精华:5 声望: 141877	[QUOTE=老总;2021584]俺一下子吃了2种生蚝，一个生蛤，外加一个生污泥。。。你家开餐馆的，早上就吃这个。。。。我的胃受不了了。。。。。。