【第二批】腊肉和心舌

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今年卡城的天气怪怪的，９月份冷了两个礼拜，试做了第一次还不错，一抢而空。

上个月又做了腊肉和心舌，本来柏树枝都砍好了，但是风太大，怕出事，所以只在烤箱里面微熏了一下，有橘皮和柏树的清香

腊肉比香肠做起来简单，别辜负了８１的新签名啊

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这是第一批的，搭了个简易篷

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腌制的时候，要把下面的和上面的移动和翻面

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大部分都挂在纸板下面了

看这大风、、、

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不熏也是很ｏｋ的

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蒸这种吃法甚好

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蒸了再和蔬菜炒也很干香

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这是没熏过的

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蒜薹、西芹、苦瓜、卷心菜都可以拿来炒

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准备再做点垃圾

否则就该零下了

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作者: 红樱桃，绿芭蕉

太诱人了，为什么我离开了卡尔加里才认识了你们。

只要天气合适，准备再做点，争取情人节前寄给你

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作者: ForeverYoung

我们这里太暖和了，我都不知道什么时候可以动手。

我就希望这里别冷得太快，好再多做点

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作者: 阿土仔

当，你不说我都忘记了，那三条还在车库挂着呢，明晚就弄点儿来吃，爱死你了
我准备周末开始整，先腌个几锅再说

刚把垃圾挂出去，又有新货可以吃了

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作者: skidrow

虽然吃不到，可你这照相技术比小列强太多了。

和技术无关，器材的事儿

他要让老周当御用摄影师就。。。

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作者: 我是认真的

松柏薰过的腊肉，想想就好吃。

作者: 阿土仔

我明晚蒸一点，你下班过来拿？或者让小当给博士做庆功宴，你去吃的时候捎上我

毕业啦？ＧＸＧＸ

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作者: 艾琳

为啥你们说那是垃圾啊？



我申请当垃圾筒。

垃圾＝腊鸡，呵呵

作者: 艾琳

YY中.......

放假的时候来拿

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作者: 我是认真的

你过来拿？没时间送货上门啦

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作者: redboy2000

腊肉能过境到美国？要能的话告诉我一声。

我也想到了这个问题

你家的腊肉都风干了没？

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作者: redboy2000

5天了，觉得不是很干，摸着还挺软的，但是今天下雨了，只好收到冰箱了，其实阳台上我能找到淋不到的地方，可是会不会湿气太大？

你可以弄个简易的篷，就不怕雨雪天气了

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作者: redboy2000

不是怕淋到雨，我阳台很宽，可以淋不到，就是怕下雨的外面湿气大长霉会不会？

多伦多温度高吗？如果１０度一下，应该可以挂个１０天左右

不过都收进冰箱，也就无所谓了