[自由人]

作者: snacktime

羊肉的老和嫩，估计不好分，试过不少生羊肉，不同商店的都买过，区别好像不大。

你说的凉水开煮或许有用。俺家都是开水先煮几分钟，然后倒掉水，用水管冲一冲肉块，再放入开水中，然后小火，大概3到4个小时。

要想吃羊肉味,那能煮了把头水倒掉呢,货都在那里了.

不过这边的羊肉确实煮不白,只能靠醋调出来.没有费的,全是瘦肉.

这家伙吃点肉都这么困难啊.