Sep 18th, 2012, 22:43 | #1 |
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羊肉汤如何能熬得发白,并且很香。
rt,谢谢。
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Sep 19th, 2012, 00:13 | 只看该作者 #13 |
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http://zhidao.baidu.com/question/72247810.html 我觉得好像是这个: 想要汤发白-----不管是羊肉,猪肉,还是鲫鱼,记住两个关键点. 1.先将焯水的原料有少量的油煎一煎. 2.煎到原料变色时迅速冲入开水,用大火使劲炖,一般15分钟即可. |
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