主题
: 美食菜谱
【分享】皮蛋酥
查看单个帖子
Jun 21st, 2006, 23:42
#
11
zoobunny
Senior Member
注册日期: Apr 2005
帖子: 13,355
积分:48
精华:15
引用:
作者:
Coffee Latte
我也觉得这水油皮做的好不好是关键。
是,要软一些。
另外做酥皮点心用低筋粉好些。我做油面完全用低筋面粉。
"Happiness is an attitude. We either make ourselves miserable, or happy and strong. The amount of work is the same." ~ Francesca Reigler
zoobunny
查看公开信息
查找 zoobunny 发表的更多帖子