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食全食美
累死人的一道菜
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只看楼主
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Apr 29th, 2008, 11:44
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#
21
sunshine
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 24,943
积分:291
精华:66
我的口水啊。。。。。
这就整我的沙拉7。。。。。。
sunshine
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Apr 29th, 2008, 12:26
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#
22
-GoGoGo-
流狼.土狼屯
注册日期: Jun 2005
住址: 土狼屯
帖子: 27,020
积分:26
精华:12
声望: 21685773
引用:
作者:
抹茶布丁
LD嘴特别挑,最近这毛病周期性的又发作了.没办法,不能继续偷懒了,所以特别做了这道他最喜欢的霉菜扣肉的变形版.之所以变形版是因为发现家里的霉干菜只有一点了不够做扣肉了.急中生智,总算让我想出办法了.得意ING
菜上桌后的效...
宣扬如何伺候好挑嘴LD的好贴! 顶!
[仓廪实而知礼节 衣食足而知荣辱]
在苍茫的大海上,狂风卷集着乌云。在乌云和大海之间,流狼像黑色的闪电,在高傲地飞翔......
-GoGoGo-
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Apr 30th, 2008, 00:11
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#
23
一半儿
Senior Member
注册日期: May 2006
帖子: 8,104
积分:11
精华:6
声望: 492312
引用:
作者:
ForeverYoung
那你做了自己吃亚。
就是,,谗他.
一半儿
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Apr 30th, 2008, 01:03
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#
24
狗屎妈
Senior Member
注册日期: Oct 2007
帖子: 2,389
积分:78
精华:22
声望: 71588123
我老公就是用梅干菜扣肉、红烧肉、回锅肉、红烧鸡、、、、把我催肥的
博客地址
http://blog.sina.com.cn/larryandleeky
老去又逢新岁月,春来更有好花枝。
狗屎妈
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Apr 30th, 2008, 01:27
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#
25
BenbenZhu
Senior Member
注册日期: Oct 2007
帖子: 1,551
积分:32
精华:10
声望: 88908385
引用:
作者:
tulipa
真正的梅菜扣肉很麻烦,LZ这个嘛改良简化版估计还是比较容易的哦
原来如此。。。家里没做过这菜。。。
BenbenZhu
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Apr 30th, 2008, 01:31
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#
26
BenbenZhu
Senior Member
注册日期: Oct 2007
帖子: 1,551
积分:32
精华:10
声望: 88908385
引用:
作者:
抹茶布丁
不是难做是做起来麻烦:
五花肉用加了花椒、生抽、盐、姜片、葱的水煮到筷子能轻松插下去;
等完全凉了之后才能切成薄片;
肉要用中小火煎出油来,两面金黄色吧;(这个比较讨厌,因为会有油溅出来,疼啊)
豆腐也得煎过。
做是很简单的,过程太漫长。主要因为我比较懒,所以觉得特别麻烦吧。
谢谢分享!
因为我不吃肥肉,所以家里同学没这口福,想吃得到外面餐馆吃。。。改天我也按这方子试试做。。。
BenbenZhu
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Apr 30th, 2008, 17:12
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#
27
一半儿
Senior Member
注册日期: May 2006
帖子: 8,104
积分:11
精华:6
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引用:
作者:
狗屎妈
我老公就是用梅干菜扣肉、红烧肉、回锅肉、红烧鸡、、、、把我催肥的
温柔地虐待
一半儿
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May 1st, 2008, 17:39
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#
28
枫婆子
包子妈
注册日期: Aug 2006
帖子: 15,444
积分:74
精华:24
声望: 397122
引用:
作者:
一半儿
温柔地虐待
渴望虐待!有点便汰。
俩农夫在田头吹牛
一个说--“俺们农场的鸡,吃的都是茶叶,下的全是茶叶蛋”
一个说--“有嘛啊,咱农场给鸡吃钱包,让它下荷包蛋…”
枫婆子
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May 1st, 2008, 20:03
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#
29
moccafirst
小毛娘
注册日期: Oct 2006
住址: Vancouver
帖子: 52,206
积分:388
精华:105
声望: 120271118
引用:
作者:
sunshine
我的口水啊。。。。。
这就整我的沙拉7。。。。。。
要不要偶也给你找个盆7?
灌水灌到花儿谢? Mission Impossible!
my baby
moccafirst
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May 2nd, 2008, 11:57
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#
30
sunshine
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 24,943
积分:291
精华:66
声望: 580242
引用:
作者:
moccafirst
要不要偶也给你找个盆7?
不用啦。。。。盆是给那谁谁准备专用嗒。。。。
sunshine
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May 2nd, 2008, 15:05
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#
31
moccafirst
小毛娘
注册日期: Oct 2006
住址: Vancouver
帖子: 52,206
积分:388
精华:105
声望: 120271118
引用:
作者:
sunshine
不用啦。。。。盆是给那谁谁准备专用嗒。。。。
那谁谁谁隐身好几天了,不如借给姐姐玩玩先~~~
moccafirst
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May 8th, 2008, 09:40
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#
32
ruinhe
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 625
声望: 2583639
还是觉得香芋扣肉比较好, 少了油腻的感觉, 芋头浸了油也够滑.
ruinhe
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May 8th, 2008, 13:31
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#
33
-GoGoGo-
流狼.土狼屯
注册日期: Jun 2005
住址: 土狼屯
帖子: 27,020
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引用:
作者:
狗屎妈
我老公就是用梅干菜扣肉、红烧肉、回锅肉、红烧鸡、、、、把我催肥的
古训有曰: 催肥了东暖夏凉
-GoGoGo-
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