Feb 19th, 2004, 10:00 | #1 |
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经常看见有人发贴问豆浆, 我是一个不愿意打字的懒人,今天勤快一下. 1.买一个 blender-ice breaker,用来榨果汁和冰块的那种($30-$50,futureshop, walmart,所有卖小家电的超市都有). 2.黄豆用水泡软(约需一天时间),和水1:3 比例放到blender 绞成浆, 然后过滤去渣留汁 3.将豆浆煮熟(小火煮开,去掉表面浮沫,经常搅拌),开锅后5-10 min,原汁原味的豆浆就好啦. 强烈推荐,一斤黄豆可以做好多豆浆,嘿嘿, 赶快行动吧. |
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Feb 21st, 2004, 10:50 | 只看该作者 #3 |
Senior Member
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好办法!一般豆浆机都很贵,也没必要专门买一个回来伺候,不过听人h泡黄豆有一些问题要注意,如果时间太长反而不太好,冷水最好不要超过12个小时,热水不要超过5个小时,不然会出现豆渣和豆浆分离的现象。 <BLOCKQUOTE class="ip-ubbcode-quote"><font size="-1">quote:</font><HR>Originally posted by Happymouse: 经常看见有人发贴问豆浆, 我是一个不愿意打字的懒人,今天勤快一下. 1.买一个 blender-ice breaker,用来榨果汁和冰块的那种($30-$50,futureshop, walmart,所有卖小家电的超市都有). 2.黄豆用水泡软(约需一天时间),和水1:3 比例放到blender 绞成浆, 然后过滤去渣留汁 3.将豆浆煮熟(小火煮开,去掉表面浮沫,经常搅拌),开锅后5-10 min,原汁原味的豆浆就好啦. 强烈推荐,一斤黄豆可以做好多豆浆,嘿嘿, 赶快行动吧.<HR></BLOCKQUOTE> |
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